Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Merluza a la koskera

Merluza a la koskera
4.6 113 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 20 almejas frescas
  • 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (optioneel)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    300 g de agua
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1079.4 mg
Eiwitten 43.3 g
Calorieën 1431 kJ / 342 kcal
Vetten 17.7 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje
País Vasco 21 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...