Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cheesecake de mango

Cheesecake de mango
4.2 38 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 20min
8 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Base de galletas y nueces
  • 200 g de galletas digestive
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 50 g de nueces peladas
Relleno
  • 500 g de mango maduro en trozos
  • 500 g de queso cremoso
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 40 g de maicena
Gelatina de mango
  • 2 hojas de gelatina
  • 200 g de mango maduro en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
Para decorar
  • ½ mango maduro en rebanadas finas
  • 6 - 8 ramitas de grosellas rojas (optioneel)
    frutos rojos frescos variados
  • hojas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 367.7 mg
Eiwitten 11.2 g
Calorieën 2637 kJ / 630 kcal
Vetten 39.9 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 19.3 g
Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...