Apparaten en accessoires
Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Butter in Stücken40 g
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Kartoffeln in kleinen Stücken150 g
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Wasser450 g
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Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert300 g
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Rahm100 g
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Forellenfilet, geräuchert in Stücken80 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
979 kJ /
234 kcal
Vetten
17 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
11 g