Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pekingsuppe

Pekingsuppe
3.9 609 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Möhre in Stücken
    80 g
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Jalapeño Chili halbiert, entkernt
    1
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Rindfleischbrühe (siehe Tipp)
    1200 g
    1200 g Rinderfond
  • Ketchup
    30 g
  • Sambal Oelek
    1 geh. TL
  • Essig
    1 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Speisestärke
    30 g
  • Zuckerschoten schräg halbiert
    100 g
  • Shiitakepilze abgetropft (Abtropfgew. 165 g)
    1 Dose
  • Glasnudeln dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)
    70 g
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
    1
  • Eier
    3
  • Sojasprossen abgetropft (Abtropfgew. 160 g)
    1 Glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 999 kJ / 240 kcal
Vetten 10 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Magazin 6/2019 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...