Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gluten-free Glazed Doughnut Bites

Gluten-free Glazed Doughnut Bites
3.9 17 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u.
20 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Doughnut
  • milk
    160 g
  • caster sugar
    60 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • natural vanilla extract
    1 tsp
    ½ tsp vanilla bean paste
  • medium egg
    1
  • gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    270 g
  • unsalted butter soft
    30 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • gluten-free baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
Glaze
  • icing sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk plus extra if necessary
    6 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 82 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 660 kJ / 158 kcal
Vetten 9 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

No Gluten, No Problem! 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...