Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 10min
8 Portionen
Ingrediënten
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Öl zum Einfetten
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten600 g
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Roggenmehl Type 1150100 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen350 g
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Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)2 EL
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Hefe (0.5 Würfel)20 g
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Salz2 ½ TL
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Honig1 TL
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Joghurt, 1,5% Fett150 g
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Röstzwiebeln50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1496 kJ /
357 kcal
Vetten
4 g
Vezels
4.7 g
Koolhydraten
67 g
