Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
4 porzioni
Ingrediënten
Impasto
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250 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
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400 g farina per pizza
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10 g di sale
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25 g olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di pere e zenzero
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250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
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1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
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50 g di zucchero di canna integrale
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15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
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250 g di acqua
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100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
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400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
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150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
40.7 g
Calorieën
4209 kJ /
1006 kcal
Vetten
51.2 g
Vezels
5.5 g
Koolhydraten
95.5 g
