Bärlauchknödel mit Tomatensugo

Name: Bärlauchknödel mit Tomatensugo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion
Ingredients: 2 altbackene Brötchen; 40 g Bärlauchblätter, frisch; 100 g Schalotten; 20 g Butter; 200 g körniger Frischkäse; 30 g Paniermehl; 3 Eier; 2 EL Speisestärke; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 Dosen stückige Tomaten; 2 TL Zucker; 2 Spritzer Worcester-Sauce; 200 g Wasser