Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 34 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
3 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 33.3 g
Calorieën 4770 kJ / 1140 kcal
Vetten 28.7 g
Vezels 11.6 g
Koolhydraten 187 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië
Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...