Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort
2.8 5 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 150 g de crème liquide entière
  • 1 c. à café de raifort « préparé »
  • 100 g de lait entier
  • 550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 657 kJ / 157 kcal
Vetten 9 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...