Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Hackfleisch-Nudelrolle
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
Nudelteig
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
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Milch100 g
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Ei1
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weißer Pfeffer1 Prise
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Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
Füllung
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Zwiebeln halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken80 g
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Porree in Ringen80 g
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Staudensellerie in Stücken60 g
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Ei1
Nudelrolle
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Wasser1000 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
Tomatensauce
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Tomatenmark120 g
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Mehl30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
1865 kJ /
446 kcal
Vetten
19 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
42 g
