Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bear Face Cake

Bear Face Cake
4.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 50min
20 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sponge
  • dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets
    300 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    300 g
  • large eggs
    5
  • egg yolks from large eggs
    3
  • golden caster sugar
    125 g
  • rice flour
    40 g
  • cocoa powder (see tip)
    40 g
Buttercream Icing
  • unsalted butter diced
    225 g
  • icing sugar
    300 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cocoa powder
    60 g
  • double cream
    125 g
  • caramel sauce
    30 g
Decoration
  • black food colouring gel (see tip)
  • fondant icing white, ready to roll
    80 g
  • water for brushing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 47.4 mg
Eiwitten 5.1 g
Calorieën 1910 kJ / 456.5 kcal
Vetten 33.8 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Birthday Cakes 14 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...