Apparaten en accessoires
Deliziosi al cioccolato
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
15 pezzi
Ingrediënten
Pan di Spagna
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4 uova
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100 g zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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50 g di farina tipo 00
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70 g di amido di mais (maizena)
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30 g di cacao amaro in polvere
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
Bagna
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200 g di acqua
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50 g zucchero
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4 gocce di estratto naturale di vaniglia
Crema
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50 g zucchero
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200 g di mascarpone
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Copertura al cioccolato
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200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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150 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
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200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
5.9 g
Calorieën
1515 kJ /
362 kcal
Vetten
22.3 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
34.5 g
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