Apparaten en accessoires
Quiche à l'endive et au lard
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 parts
Ingrediënten
La pâte
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75 g de beurre coupé en dés
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1 pincée de sel
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1 œuf
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1 c. à café de graines de sésame noir (optioneel)
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20 g de farine de blé pour le plan de travail
La garniture
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350 g d'eau
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3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
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60 g de beaufort coupé en cubes
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3 œufs
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200 g de lait entier
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de lardons allumettes
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1 c. à soupe d'huile neutre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Natrium
451.1 mg
Eiwitten
21.4 g
Calorieën
2721.4 kJ /
650.4 kcal
Vetten
45.9 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
21.6 g
Koolhydraten
37.4 g