Apparaten en accessoires
Möhren-Senfgurken-Ragout
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Dill ohne Stiele1 Bund
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Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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Wasser220 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Sahne80 g
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Weißwein, trocken50 g
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Möhren in dünnen Scheiben600 g
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Senfgurken aus dem Glas, abgetropft, in mundgerechten Stücken300 g
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Senf mittelscharf30 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
1056 kJ /
252 kcal
Vetten
16 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
21 g