Apparaten en accessoires
Crème de choux de Bruxelles à la poire
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
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125 g de lardon
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1 filet d'huile de tournesol
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400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
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150 g de poire pelée et coupée en dés
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550 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
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du sel
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du poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
16 g
Calorieën
1113 kJ /
267 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
10 g