Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Patatas rebozadas con mejillones

Patatas rebozadas con mejillones
4.0 6 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mejillones y salsa
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 100 g sidra
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de harina
  • 250 g caldo de pollo
  • 24 mejillones
Patatas rebozadas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
  • 100 - 150 g de harina para rebozar
  • 4 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14.38 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 18.87 g
Vezels 4.27 g
Koolhydraten 45.49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESPECIAL PAPAS 12 recepten
Mexico
Todo patata 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...