Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
TM5 TM31 TM6

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 gramů brokolice, na malé růžičky
  • ½ čajové lžičky soli, plus na dochucení
  • 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
  • 8 plátků uzené slaniny
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus na dochucení
  • sůl, na ochucení
  • 4 brambory, salátové, střední velikosti (à cca 80 gramů)
  • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
  • 2 stonky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 50 gramů mrkve, na kousky
  • 170 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje, plus na smažení
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů červeného vína, suchého
  • 300 gramů hovězího vývaru

Voeding
per 1 porci
Calorieën
4935 kJ / 1178 kcal
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
82 g
Vezels
9.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r450558