Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
TM5 TM6

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.4 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

Spatzle di grano saraceno

  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 3 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
  • 140 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2180 kJ / 521 kcal
Eiwitten
17.9 g
Koolhydraten
44.5 g
Vetten
30.2 g
Vezels
2.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r449865