Apparaten en accessoires
Bagels
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
11 unidades
Ingrediënten
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1130 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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20 g de azúcar
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120 g de harina de repostería
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130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
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5 g aceite de girasol
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15 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 huevo batido para pintar
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semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
510 kJ /
122 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
18.7 g