Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi
3.2 6 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spatzle di grano saraceno
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 2 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata
Condimento
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.2 g
Calorieën 1845 kJ / 441 kcal
Vetten 22.2 g
Vezels 6.6 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië
Spatzle 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...