Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
4.3 210 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    2
  • dunkle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Sesam, geröstet
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 393 kJ / 95 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koreanische Küche 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...