Cheesecake polonais

Name: Cheesecake polonais
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 parts
Ingredients: beurre; 30 g de sucre en poudre; 1 œuf; 1 jaune d'œuf; 120 g de margarine; 250 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 5 œufs; 1000 g de fromage frais; 600 g de lait; 250 g de sucre; 120 g d'huile de tournesol; 60 g de poudre à flan; 100 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel