Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pesto-Weizen-Salat

Pesto-Weizen-Salat
4.4 505 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1500 g
  • Salz zum Würzen
    3 TL
  • parboiled Weizen (z. B. Sonnenweizen von Ebly)
    250 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Zucchini halbiert, in Scheiben
    200 g
  • Rucola
    50 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft
    1 Pck.
  • Pesto rosso (siehe Tipp)
    70 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Basilikum getrocknet
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 3025 kJ / 724 kcal
Vetten 25 g
Vezels 10.4 g
Koolhydraten 98 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...