Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)
4.3 20 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
15 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Hojaldre
  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 90 g de agua muy fría
  • 1 pellizco de sal
Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ sobre de azúcar vainillado
  • 40 g de azúcar
Montaje
  • 1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g
Calorieën 786 kJ / 188 kcal
Vetten 12.7 g
Vezels 0.5 g
Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje
Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...