Apparaten en accessoires
Gattò di patate
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
-
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
350 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
150 g di prosciutto cotto, a cubetti150 g di salame napoletano a cubetti
-
2 uova sode (optioneel) sbucciate e a fette
-
20 g di pangrattato
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzioni
Eiwitten
30.6 g
Calorieën
2062 kJ /
493 kcal
Vetten
26.6 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
34.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Idee gustose
156 recepten
Zwitserland
Zwitserland