Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 porcje

Ingrediënten

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 6 g

Calorieën 1123 kJ / 264 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SUPERFOOD 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...