Cannoli al cacao con crema de café
TM6 TM5 TM31

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 190 g de harina
  • 20 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de canela molida
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 80 g de vino de Madeira
    of 80 g de vino dulce
  • 5 g de vinagre

Relleno

  • 120 g de azúcar
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 500 g de queso mascarpone

Montaje

  • 1 clara de huevo batida
  • 300 - 400 g de aceite para freír
  • 10 - 15 g de perlas de chocolate
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
999 kJ / 239 kcal
Eiwitten
2.7 g
Koolhydraten
15.7 g
Vetten
19.1 g
Vezels
0.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r439065