Mięsna zapiekanka z piwem
TM6

Mięsna zapiekanka z piwem

3.5 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Wołowy gulasz z piwem

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 15 g skrobi kukurydzianej
  • 250 g wody
  • 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 330 g piwa ciemnego
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej

Ciasto i złożenie zapiekanki

  • 150 g mąki pszennej
  • 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2711 kJ / 647 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
35 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r432476