Apparaten en accessoires
Dana Stroganoff
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 porsiyon
Ingrediënten
-
zeytinyağı40 g
-
tuz1 tk
-
karabiber2 tutam
-
dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
soğan parçalara bölünmüş100 g
-
diş sarımsak1
-
mantar dörde bölünmüş250 g
-
mısır nişastası10 g
-
¼ küp et bulyonev yapımı et bulyon½ tk
-
krema200 g
-
hardal1 tk
-
su30 g
-
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış, süslemek için
-
kornişon turşu (optioneel) şeritler halinde kesilmiş50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsiyon
Eiwitten
36 g
Calorieën
1871 kJ /
449 kcal
Vetten
31 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
6 g