Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g di acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Eiwitten 34 g

Calorieën 11946 kJ / 2858 kcal

Vetten 210 g

Vezels 14 g

Koolhydraten 208 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 6 recepten
Italië

Zero sprechi 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...