Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie
4.4 104 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Beef and Beer Stew
  • olive oil
    40 g
  • stewing steak cubed (2 cm)
    600 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinch
  • onions quartered
    150 g
  • leeks sliced
    150 g
  • cornflour
    15 g
  • water
    250 g
  • dark beer
    330 g
  • fresh thyme leaves
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 Tbsp
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
Pastry and Assembly
  • plain flour
    150 g
  • unsalted butter cold, diced
    65 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 965.6 mg
Eiwitten 40.6 g
Calorieën 2757.6 kJ / 659.1 kcal
Vetten 33.2 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 13.6 g
Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pies 12 recepten
VK en Ierland
Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...