Sopa de verduras y albóndigas
TM5 TM6

Sopa de verduras y albóndigas

4.3 (125 beoordelingen)

Ingrediënten

Albóndigas

  • 5 g de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de chile chipotle en polvo

Sopa

  • 1 diente de ajo
  • 700 g de jitomate, en cuartos
  • 50 g de cebolla
  • 1 cdita de sal fina
  • 600 g de agua
  • 100 g de ejotes
  • 80 g de zanahoria, en rodajas
  • 30 g de apio
  • ¼ cdita de chile chipotle en polvo
  • 80 g de cebada perlada
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar
  • limón en cuartos, para servir

Voeding
per 1 porción
Calorieën
340.2 kJ / 81 kcal
Eiwitten
5.6 g
Koolhydraten
7.4 g
Vetten
3.4 g
Vezels
1.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r426297