Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream
4.3 1.4K beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
20 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sour Cream
  • Crème fraîche
    100 g
  • Quark, 20% Fett
    300 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Worcester-Sauce
    3 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    1 Bund
Zucchini-Kartoffelpuffer und Fertigstellung
  • Zucchini in Stücken
    400 g
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eier
    3
  • Haferflocken, zart
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kartoffelkloßteig (halb und halb), aus dem Kühlregal
    750 g
  • Butterschmalz
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g
Calorieën 464 kJ / 111 kcal
Vetten 5 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puffer! 15 recepten
Duitsland
Zeit für Zucchini 18 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...