Apparaten en accessoires
Fig and walnut ice cream
Voorbereiding. 15min
Totaal 8u. 40min
8 portions
Ingrediënten
-
walnuts200 g
-
white sugar220 g
-
water380 g
-
dried figs250 g
-
egg yolks4
-
pouring (whipping) cream (see Tip)500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
36.5 mg
Eiwitten
7.4 g
Calorieën
2497.7 kJ /
594.7 kcal
Vetten
42.5 g
Vezels
6.1 g
Verzadigd vet
16.4 g
Koolhydraten
46.8 g