Lamb sfiha
TM6 TM5

Lamb sfiha

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g water
  • 1 tsp extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 310 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ¼ tsp salt
  • 100 g pumpkin, cut into pieces (approx. 2 cm)
  • 80 g red onion
  • 1 garlic clove
  • 2 tsp Aleppo pepper (see Tips)
  • 1 vine-ripened tomato, cut into quarters
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 400 g lamb mince
  • fresh mint leaves
  • 1 lemon, cut into cheeks, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
295 kJ / 70.3 kcal
Eiwitten
4.6 g
Koolhydraten
8.9 g
Vetten
1.6 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
0.9 g
Natrium
109.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r424477