Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mini-Quiches mit Schinken

Mini-Quiches mit Schinken
4.6 113 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    230 g
  • Butter kalt, in Stücken
    110 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    1 TL
  • Ei
    1
  • Wasser kalt
    40 g
Füllung und Fertigstellung
  • Schalotten halbiert
    75 g
  • Salbeiblätter
    10
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Crème fraîche
    250 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 108 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 975 kJ / 233 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches & Tartes 16 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...