Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
4.0 85 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Schweinefilets im Kaffeemantel
  • Paniermehl
    100 g
  • Instant-Kaffeepulver
    10 g
  • Schweinefilet Mittelstück (à ca. 160 g)
    4 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Eier verquirlt
    2
Kartoffelrösti und Fertigstellung
  • Schalotten
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    500 g
  • Ei
    1
  • Kartoffelstärke
    3 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 46 g
Calorieën 2263 kJ / 541 kcal
Vetten 15 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...