Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
4.0 6 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
25 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les moelleux
  • 150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • farine pour les moules
  • 100 g poudre d'amande
  • 160 g de sucre glace
  • 50 g de fécule de maïs
  • 5 blancs d'œufs
La crème mascarpone au Grand Marnier®
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 15 g de Grand Marnier®
  • 2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
Le dressage
  • 200 g de figues fraîches coupées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 18.3 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 740.8 kJ / 178.4 kcal
Vetten 13.1 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 7.5 g
Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...