Portobellos rellenos de pollo low carb
TM5 TM6

Portobellos rellenos de pollo low carb

4.1 (163 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de calabacita, en trozos
  • 60 g de cebolla
  • 2 chiles serranos chicos, sin tallo ni semillas
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (4 cm)
  • 1 ½ cditas sal fina, o al gusto
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 6 hongos portobellos, frescos (Ø 8-10 cm)
  • 750 g de agua

Salsa de aguacate

  • 150 g de tomate verde, en mitades
  • 10 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 170 g de aguacate, solamente la pulpa
  • 1 chile serrano, sin tallo
  • 40 g de mayonesa
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 6 rebanadas de jitomate bola

Voeding
per 1 porción
Calorieën
955 kJ / 227 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
11 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r416992