Apparaten en accessoires
Salade thaïe au bœuf
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Ingrediënten
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le jus d'un citron vert
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2 c. à soupe de sauce de soja
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1 gousse d'ail râpée
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1 pincée de piment en poudre
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1 cm de gingembre frais râpé
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500 g de filet de bœuf en fines lamelles
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300 g de concombres (2) en gros tronçons
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150 g de carottes (2) en tronçons
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100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
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500 g d'eau
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100 g de pousses d'épinards
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2 oignons frais, ciselés
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2 brins de menthe fraîche effeuillés
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1 filet de sauce de soja
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
40 g
Calorieën
1584 kJ /
377 kcal
Vetten
12 g
Koolhydraten
26 g