Pozole di pesce
TM5 TM6

Pozole di pesce

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g di cipolla, a pezzi
  • 150 g di ravanelli rossi, a pezzi
  • 1 peperoncino ancho, senza semi
  • 4 peperoncini guajillo secchi, senza semi
  • 1300 g di acqua
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di gamberi crudi di media grandezza
  • 100 g di vino bianco
  • 2 foglie di alloro secche
  • ½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
  • 350 g di mais dolce in scatola
  • 3 cucchiaini di sale
  • 250 g di calamari ad anelli
  • 120 g di polpo precotto, a pezzi
  • 200 g di filetti di pesce bianco, a pezzi (2 cm)
  • 150 g di lattuga romana, le foglie a pezzi
  • fette di pane tostato
  • 4 cucchiai di origano fresco
  • 6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Voeding
per 1 porzioni
Calorieën
1104 kJ / 263 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
8 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r406800