Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
TM6 TM5

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

4.0 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasto

  • 200 g mąki gryczanej, Melvit
  • 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    of 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 180 g wody
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • ¼ łyżeczki soli

Konfitura z cebuli

  • 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 25 g miodu, płynnego
  • 10 - 15 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
    of ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
  • 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 1 łyżka słonecznika łuskanego
  • rukola, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (optioneel)

Voeding
per 1 kawałek
Calorieën
1258.1 kJ / 300.5 kcal
Eiwitten
7.2 g
Koolhydraten
37.8 g
Vetten
14.5 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r405781