Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Papas Dauphine

Papas Dauphine
4.3 6 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
8 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Puré de papa
  • 1000 g de agua
  • 800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
  • 75 g de mantequilla con sal en cubos
Pasta choux
  • 115 g de agua
  • 25 g de mantequilla con sal en cubos
  • ¼ cditas de sal marina
  • 80 g de harina de trigo
  • 2 huevos medianos
Horneado
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cditas de sal marina
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 1 g
Calorieën 244 kJ / 58 kcal
Vetten 3 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas para tus invitados 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...