Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad
4.8 17 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u.
18 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Choux Pastry
  • unsalted butter diced
    80 g
  • water
    150 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Filling
  • water
    1000 g
  • chicken breasts skinless, halved horizontally
    500 g
  • walnut halves
    75 g
  • mayonnaise
    250 g
  • celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
    1 stalk
  • seedless red grapes halved
    200 g
  • fresh tarragon leaves finely chopped
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 187.2 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1059.8 kJ / 253.3 kcal
Vetten 20.9 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 5.1 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...