Apparaten en accessoires
Bonito a la riojana
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 raciones
Ingrediënten
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600 g de tomates maduros cortados por la mitad
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100 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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2 cucharadas de tomate concentrado
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1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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80 g de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)
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500 g de bonito fresco y limpio (cortado en trozos de aprox. 4x4 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
32 g
Calorieën
1672 kJ /
399 kcal
Vetten
15 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
14 g