Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
TM6 TM5

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.4 (97 beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasto

  • 250 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 1 ½ łyżeczki czarnuszki, Melvit
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 150 g oscypka, pokrojonego w 3-4 mm plastry
  • 1000 g wody
  • 500 g czerwonych buraków, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka, rozm. M
  • 1 łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
    of ¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • pieprz czarny, świeżo mielony
  • czerwone porzeczki, świeże, ilość do dekoracji

Voeding
per 1 kawałek
Calorieën
2236.8 kJ / 534.2 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
34.5 g
Vetten
40.2 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r402606