Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana
4.7 1.2K beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
    800 g de tomate, pelado
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
  • 3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 150 g de queso mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g
Calorieën 1160 kJ / 344 kcal
Vetten 26 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje
Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...