Apparaten en accessoires
Pan de jamón
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
12 raciones
Ingrediënten
Masa
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250 g de leche
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100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
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50 g de azúcar
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25 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
Relleno
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150 g de jamón cocido
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100 g de aceitunas verdes sin hueso
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10 lonchas de beicon ahumado6 lonchas de jamón serrano
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30 g de alcaparras
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50 g de pasas sin semillas (optioneel)
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6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (optioneel)
Horneado
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1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
11 g
Calorieën
1139 kJ /
272 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
38 g