Hovězí Stroganoff
TM5 TM6

Hovězí Stroganoff

4.5 (153 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
  • 1 špetka soli, podle chuti
  • 1 polévková lžíce masové dochucovací pasty
    of 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
  • 180 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů másla
  • 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
  • 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 100 gramů bílého vína
  • 120 gramů zakysané smetany

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2892 kJ / 688 kcal
Eiwitten
68 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
41 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r400448